- BÄCKEREI - FEINKOST - LEBENSMITTEL - JÜDE -

Diese Innovative und engagierte Bäckerei, war bereit ein Teff-Brot nach unseren Vorgaben zu backen.

Bäckerei Jüde: Hier wird Ihr Brot gebacken - - ein kurzes Portrait -

Seit mehr als 75 Jahren blicken wir auf eine abwechslungsreiche Backtradition zurück. Wir produzieren unsere Backwaren auf traditionelle Art nach alten Hausrezepten und verzichten auch beim Teffbrot auf Fertigmischungen und Convenience Produkte. Zurzeit beschäftigen wir ca. 30 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Produktion und Verkauf, die täglich frisch hochwertige Backwaren herstellen und dabei auch individuellen Kundenwünschen gerecht werden.

3 junge Menschen befinden sich momentan in der Ausbildung. Zusammen mit unserem engagierten Team freuen wir uns, die Entwicklung des Unternehmens auch in Zukunft positiv zu gestalten und uns neuen Herausforderungen zu stellen.

Brotprüfung der Centralen Marketinggesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft!

Zweimal jährlich wird eine spontane Probe angefordert, um die Berechtigung zur Verwendung des CMA-Gütezeichens zu überprüfen. Beide Proben wurden mit der vollen Punktzahl bewertet und erhielten die Note Sehr Gut.

Seit 1983 haben wir nun in unterbrochener Reihenfolge

die strengen Qualitätsrichtlinien erfüllt und dürfen

das CMA-Gütesiegel für unsere Produkte

• Paderborner Reihenbrot und
• Paderborner Kastenbrot verwenden.

Brotprüfung der Innung für Nahrungsmittel!

Alle eingereichten Brotsorten wurden prämiert!

Nach den strengen Regeln der DLG erhielten wir die Auszeichnung GOLD für die Produkte Hövelhofer Kornkruste und Hövelhover Sennekruste und die Auszeichnung SILBER für die Produkte Sonnenblumenbrot Paderborner-Schrotbrot und Hochstiftkruste